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Jun
La historia de la ciencia está marcada por nombres que revolucionaron la comprensión de la vida y la salud. Uno de esos gigantes es Louis Pasteur, un químico y bacteriólogo francés cuyas investigaciones transformaron la medicina, la biología y hasta la industria alimentaria. Las múltiples aportaciones de Pasteur no solo cambiaron paradigmas científicos, sino que salvaron millones de vidas, y su legado persiste en el corazón de la medicina moderna.La historia de la microbiologíaAntes de los descubrimientos de Pasteur, la teoría más aceptada sobre cómo se originaban las enfermedades y la descomposición de alimentos era la "generación espontánea". Este concepto…